十七煌の鹽～精～

非加熱長期熟成天日塩® 15年物「精の煌® 」の万能スパイスが誕生しました！

世界でも限られた地区だけで生産されるまろやかで希少な御塩とスパイス十七種類を絶妙にブレンド。お料理にひと振り！いつもの食卓を贅沢に彩ってくれます。

ひと振りがクセになる！七味と十種の絶妙な配合のスパイス

七味唐辛子は日本の「ミックス・スパイス」の先駆けですが、
江戸の薬研堀※1で、漢方薬に着想を得て生薬を原料に開発、創業されたのが発祥です。※2
徳川将軍家光にも献上され瞬く間に全国に拡がりました。現在も各地で様々な七味唐辛子が作られています。

そんなカラダにうれしい原料を使用した七味に、さらに十種のスパイスを加えてバランスを整え※3、
非加熱長期熟成天日塩® 15年物「精の煌® 」と共にお召し上がりいただく逸品。

いつものお料理のパートナーとしても抜群に美味しい「万能スパイス」が、隠し味的な絶妙配合によって誕生しました。

※1 医者や薬問屋の多い、別名「医者町」（現在の東京の東日本橋）
※2 初代からし屋徳右衛門が1625年に発明、創業し販売。
※3「五行」の「五味（辛・苦・酸・甘・鹹）」

15年物の贅沢

「精の煌® 」は、世界有数の塩田において近年ハイブランドの仲間入りを果たしつつある韓国国内公式塩田の熟成期間最長、かつ手作り手作業にこだわった他に類を見ない非加熱長期熟成天日塩®15年物。

都草島特別清浄区域内で育む天日塩業界のパイオニア・熟練塩職人の極み、崔進山・信一親子監修、大韓民國青瓦台迎賓館御用達の希少な御塩です。大変まろやかで美味しい御塩です。

うま味調味料無添加・保存料は不使用。

うま味調味料無添加のため、食材の味そのままでお料理をお楽しみいただけます。

善い御塩とスパイスのおいしさをまっすぐにお届けするために無添加にこだわりました。素材の味を引き立てながらアクセントを加えて、いつもの食卓をより華やかに演出します。

和食に！洋食に！まさに万能スパイス

それぞれのスパイス原料が風味をつなぐことによって、和食、洋食、中華、エスニック料理、万能にお使いいただけます。

手元においていつでも一振り、お味にメリハリや、おつまみモードへの味変にもおすすめです。

うま味調味料無添加ですから、後口のすっきりした旨味と味わいが食材との調和で醸されます。

お薦めの召し上がり方

◇和食
：とうふ料理、納豆、刺身のつけ醤油、きんぴら、野菜炒め、玉子焼き、煮魚、
かつ丼、親子丼、牛丼、鰻などのしっかり系、とんかつやフライ等の揚げ物、すき焼きのつけダレ
冷やしうどん、素麺、冷奴、野菜の御浸し、白菜の漬物、とろろ芋、味噌汁
◇洋食
：肉料理、魚料理、カレーライス、ピザ、ポテト料理、ロースト野菜、サラダドレッシング、スープ、目玉焼き、マリネ料理
◇中華・エスニック
：餃子のタレ、麻婆豆腐、チャーハン、ラーメン、羊肉料理、炒め物、焼きそば
◇シンプルにお手軽に美味しく！そのまま一振り！
：ステーキ、焼肉、焼きとり、フライドポテト、パスタ料理、卵料理、サラダ、揚げ物、ご飯のお供としてふりかけに

このほかお好みで様々なバリエーションをお楽しみください。

すくねっと®オンラインショップにてご購入ください

※「精の煌®」は、株式会社すくねっとの登録商標です。
※「非加熱長期熟成天日塩®」は、株式会社すくねっと、株式会社CALSEEDの登録商標です。
※「SALT IN DIAMOND®」は、J-Sahn Co., Ltd.の登録商標です。