大韓民國を代表するハイブランド-Taepyung Salt Farm™️(株式会社太平塩田)


スローシティ曽島で韓国随一のハイブランド非加熱長期熟成天日塩®を生み出すTaepyung Salt Farm™️(株式会社太平塩田)

「海の煌®」の産地、太平塩田のある曽島(ズンド)は「天使(韓国語でチョンサ)の島」とよばれる1004もの美しい島々のひとつで、2007年アジア初のスローシティに指定された「ヒーリングの島」です。
「ユネスコ生物圏保存地域」「干潟道立公園」「ラムサール湿地」「星が降り注ぐ島」など様々なタイトルでも有名です。

島と干潟を吹き抜ける海風と、リアス式海岸の暖かい日差しにより、高品質の天日塩が生まれます。

「毎日食べる御塩だから自然の法則に基づいて」

天惠の自然の環境をそのまま秘めた曽島で、太平塩は自然、人、家族の幸せを大切にしながら誠実に丁寧に御塩作りを行ってきました。


環境保全とユニークな空間

天日塩作りから得た「スローライフ」と「癒し」、「自然との調和をもとにした文化」を通じて、太平塩田は自然環境の保全にも積極的に取り組んでいます。このほか、御塩から健康を体験したり学んだりすることができるユニークな空間を生み出しています。

 

御塩と自然、芸術をテーマとした「塩の博物館(韓国近代文化遺産:石造塩倉庫)」
御塩の歴史と文化、ミネラルとその役割、製塩方法など、御塩について学ぶ空間。
自然と文化が共存する曽島をテーマとするアートプロジェクト展示室を併設しています。

韓国唯一の塩生植物園「太平塩生植物園」
ユネスコ生物圏保存地域の生態を観察することができる韓国唯一の塩生植物園。
アッケシソウや七面草など100種類以上の塩生植物を観察することができます。

塩田でヒーリングができる「天日塩ヒーリングキャンプ」
韓国国内最大規模の太平塩田でヒーリングができる滞在型天日塩ヒーリングキャンプ場。
スローシティで癒やしの一晩を過ごすことができます。

御塩とアッケシソウの専門レストラン「ハムチョ食堂」
天日塩とオーガニックアッケシソウ(ハムチョ)を使った韓国国内初の唯一のレストラン。
実際の塩倉庫をそのままデザインしたインテリアで、スローフードをゆったりと満喫できます。

体と心のための「塩の洞窟ヒーリングセンター」
太平塩田で生産された天日塩で作った塩洞窟。
体に有益な88種類のミネラルに包まれて代謝の活性化やストレス改善など、体と心の眞のヒーリングをもたらします。

海水に体を浮かせる「海洋ヒーリングスパ」
イスラエルの死海のように海水に体を浮かばせるセラピー。
体を無重力状態にして筋肉を弛緩させ、心身ともに完全にリラックスした状態になることができます。

伝統の継承のための「太平塩大学」
製塩の伝統の継承と後継者養成のために設立され、後継者養成及び天日塩品質の向上、伝統と現代の価値観の融合によるグローバル化を図っています。

Taepyung Salt Farm™️(株式会社太平塩田)は、スローフード天日塩の精神を守りながら現代の価値観との融合をはかり、太平塩田の名品天日塩で全ての人が健康になることを目指して努力し続けています。

※「Taepyung Salt Farm™️」は株式会社太平塩田より商標登録出願中です。

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